儋州开展夜市整治行动 规范摊贩经营行为 天天快看点
【资料图】
商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 黄桂风）近日，儋州市市场监督管理局开展多轮次夜市整治行动，扎实做好病媒生物防制工作，进一步规范夜市食品摊贩经营行为，切实保障市民餐饮服务安全，助力儋州市巩固国家卫生城市工作。
整治行动中，儋州市市场监督管理局执法人员重点检查食品摊贩公示卡是否齐全、“三防”（防尘、防鼠、防蝇）设施是否完善、从业人员是否取得有效健康证明上岗，加工操作过程是否规范、操作环境是否干净、是否存在“三无”、过期、变质腐败食品等。
对于现场发现的“三防”设施不完善，个别餐饮店操作间脏乱差，部分从业人员健康证不齐全，部分直接接触食品的从业人员未佩戴帽子、口罩等问题，执法人员当场提出整改意见并限期整改。此外，儋州市市场监督管理局还对夜市开办者进行约谈，督促其统一安装合格的“三防”设施，推动食品摊贩落实食品安全主体责任，严密防范食品安全事故发生。
儋州市市场监督管理局有关负责人表示，该局将根据摸排出的问题列出清单逐项整改，常态化规范夜市摊贩经营行为，对整改后仍不符合相关食品安全要求的摊贩将进行严厉查处直至取缔，切实守护市民“舌尖上的安全”，助推全市“巩卫”工作取得成效。
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